龙8头号玩家在即将到来的2023年，品牌如何穿越市场低谷，保持韧性增长，成为未来的赢家？

　　好的产品值得被看见，由第一食品资讯发起的“穿越危机，向上生长”2022食品创新百味奖里这些优秀的企业和品牌为我们揭示了答案。

　　今天我们推荐的是：成都孔师傅食品有限公司(已入围2022食品行业年度地方特色产品评选名单)。

　　作为一家主要从事腌腊制品、调味料制品及与预制菜品的研发、生产、品牌运营及销售一体化的现代化食品企业，孔师傅旗下产品包括蒸肉米粉等川式调味，川味腌腊制品等川味美食。

　　作为地方名菜之一的四川粉蒸肉因其糯而清香，酥而爽口，肥瘦相间而深受消费者喜爱，而粉蒸肉中米粉是这道菜的灵魂所在。

　　好的原料才是好味道的开始。原材料选择阶段，孔师傅便会根据传承的秘方，进行大米及香辛料用心的甄选，从原材料阶段把控美味的起点。蒸肉米粉的主料原材料是米，孔师傅严格甄选粳米、籼米等超过6种不同品种的米秘密搭配而成；选用产自四川本地的天然农品香辛料，不同品种的米与香辛料采用不同的炒制方式，充分保证每一种食材的香气激发。

　　不仅蒸肉米粉如此，孔师傅的其他产品也历经层层把关、严格筛选与制作。孔师傅师承川菜大师，成立三十余载以来不忘初心，秉承极致的匠心精神，传承经典巴蜀味道，让餐桌上香气四逸的，是地道的川味，让温暖每一颗味蕾的，是孔师傅的匠心美味。

　　致敬行业标杆、挖掘创新新势力，让好的产品被更多人看见，打造行业风向标，推动食品行业创新与发展。

　　对于产品和品牌而言，这既是对企业创新力的肯定，更印证了品牌在行业发展进程中坚持品质，不断创新的路径得到了市场的验证和行业的肯定，无论是销量还是品牌影响力都将得到极大的提升。

本文由:龙八国际健康管理提供